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常常作為第一篩查手段，在保障當(dāng)?shù)厥称泛惋嬘盟踩邪l(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。有效性，提高產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售門(mén)檻，保證行業(yè)良性發(fā)展，真正發(fā)揮快檢作為食品安全初級(jí)保障技術(shù)手段的作用。
快速檢測(cè)儀器趨向便攜化信息化
十幾年前，快速檢測(cè)項(xiàng)目立項(xiàng)經(jīng)費(fèi)很少，現(xiàn)在快速檢測(cè)項(xiàng)目獲批經(jīng)費(fèi)增加很多，這說(shuō)明我國(guó)政府目前對(duì)快速檢測(cè)技術(shù)研究很重視。從90年代的北京中衛(wèi)到2000年后的望爾，再到現(xiàn)在的
