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舌尖上的食品安全誰保障?儀器檢測來保駕

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-10-10     來源:[標簽:出處]     作者:[標簽:作者]     瀏覽次數:419
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網訊:近日隨著《舌尖上的中國》系列紀錄片熱播,祖國大地掀起了一陣狂潮,吃貨們在看節目的過程中滿足自己的口腹之欲,節目也為我們展示了我國飲食文化的豐富多彩與博大精深,不過小編要叮囑大家在滿足口腹之時也要關注食品安全,因為病從口入,稍有不慎就會危害我們的身體健康。

的發展初期的行業現狀是產業起步晚,但發展較快、可借鑒的空間大,食品安全檢測儀器的內需旺盛,極大地促進了科學儀器產業的發展,取得了許多令人矚目的成績。

  《國家食品安全監管體系“十二五”規劃》要求,未來食品污染物和有害因素監測將覆蓋全部縣級行政區域,監測網點擴大到2870個;預計拉動食品檢測市場規模超過200億,年均復合增速超過50%。

  《食品中農藥最大殘留限量標準》已于今年3月1日實施,農產品安全標準全面提升,也促進了相關檢測儀器需求。受益于政策東風,再加上監測網點擴大和檢測設備更新換代的需要,2013年政府食品安全監測方面的新產品采購將大增。

  伴隨著國務院會議精神的逐步落實,各地加大進行食品安全檢查的動作還會增加,全社會食品安全監管檢測的體系、辦法也將加快設立,食品安全檢測行業的需求或許也將如食品溯源產業那樣迎來快速井噴的階段。

  各地區加大對食品安全的檢測工作

  記者了解到,多省市對市場商戶進行突擊抽檢,重點對肉類和熟食類商品存放時間是否過期、從業人員健康證明持證情況和生肉攤點臺賬登記情況進行規范和檢查。

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